出版社北京：中国农业出版社
日期2007.10
作者张中印，陈志申主编
页数270
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本书按蜂产品的不同类别，具体介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂仔、蜂毒的性质，质量检验方法，美容保健机理，安全应用方法。一册在手，能使读者基本掌握蜂产品品质的简易鉴别方法，熟知各类蜂产品的来源及安全使用方法。FN9119661532