出版社昆明：云南科学技术出版社
日期2007.03
作者张顺高，苏芳华主编；《书报文摘·普洱茶周刊》社，云南省普洱茶协会，昆明民族茶文化促进会编著
页数287
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《中国普洱茶百科全书》分文化卷、产业卷和企业卷，近百个章节，包括普洱茶的物质文化和精神文化各个方面。对资源、栽培、育种、加工等方面作了系统反映。本册为企业卷。FN9118783082