出版社武汉:湖北科学技术出版社
日期2007.01
作者孟祥生,邱正明,田华主编;陈红霞等编著;鹤丰县高山蔬菜研究所,湖北省农业科学院蔬菜科技中心编著
页数324
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本书对70多种稀特蔬菜的名称、营养价值、植物学特征、生长环境、栽培技术及食用、加工方法做了翔实的阐述。FN9118740772