出版社福州：福建科学技术出版社
日期2006.09
作者施能浦主编；福建超大现代农业科技研究所，超大现代农业集团专家智囊团编著
页数248
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本书以“绿色生态产业链”为主线，扼要分析了甘薯育种、栽培、生产、营养和加工利用的研究成果和发展历程，着重论述甘薯绿色栽培和地瓜干绿色加工的原理和技术。FN9117257532