出版社北京:海洋出版社
日期2013.06
作者谢钦铭主编
页数250
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谢钦铭主编的《生态渔业实用技术》是内容最为丰富的生态渔业实用技术集成。全书共分八章,第一章较系统地介绍生态渔业的基本概念与基本特征;第二章较系统地介绍生态渔业的基本理论;第三章至第六章较详细地描述了生态渔业的实用技术,涉及生态渔业育种技术、水产养殖的生态工程技术、生态渔业的营养与饲料生产技术、养殖病害生态防控的基本理论与应用技术;第七章介绍了一种生态渔业的捕捞技术;第八章主要介绍生态渔业中水产品加工技术,包括水产品质量安全保证理论及水产品保鲜加工技术等基础知识。《生态渔业实用技术》吸收了生态渔业技术的最新进展,内容丰富,图文并茂,章节编排符合国内的教学习惯,便于教师教学使用和学生自学,并可为渔业生产,管理、科技人员,饲料和鱼药销售、技术服务人员参考使用,也可供水产院校、农林院校水产与渔业相关专业的本科生、研究生及教师阅读,还可供科研工作人员参考使用。FN9136015092