本书以介绍中国古代农业科技为主，兼及世界其他国家古代农业科技。分为古代农业的基本知识、农作物的栽培、牲畜的驯化与饲养、生产工具的革新、耕作理念与技术等，主要包括：农业的起源、中国农业发展的四个时期、水稻、麦子、玉米、甘薯、高粱、大豆、棉花等。FN9145845872