出版社南京:江苏科学技术出版社
日期2008.10
作者顾茂才,俞春涛主编
页数106
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本书介绍了特色莲藕相关品种的营养价值、市场需求特点、高效栽培技术、加工贮藏技术、市场营销渠道、食用技巧与方法等。FN9121394862