出版社郑州：中原农民出版社
日期2008.10
作者赵群友，李济宾主编
页数375
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本书主要介绍双孢蘑菇的生物学特性、双孢蘑菇的菌种生产、双孢蘑菇的工厂化栽培、双孢蘑菇的季节性栽培、蘑菇属其他种的栽培简介、双孢蘑菇规模化生产实例、蘑菇病虫害防治、储藏与加工等内容。FN9120990292