出版社北京:金盾出版社
日期2015.12
作者蔡辉益主编;中国畜牧业协会丛书组编
页数305
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本书内容提要:肉鸡产业发展趋势,鸡场场区布局与建设,肉鸡饲养品种的选择,肉鸡营养需要与饲料配制技术,肉鸡养殖模式与饲养管理,鸡场疾病防控技术,鸡场环境控制与废弃物处理,肉鸡屠宰与加工技术,鸡场的运营与管理,鸡场生产记录与养殖档案等。FN9143065392