出版社福州:福建科学技术出版社
日期2006.12
作者孙颖杰主编
页数201
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本书系统介绍了鳗鱼健康养殖模式、出口鳗鱼养殖监控体系、出口烤鳗鱼加工企业检验检疫信用等级评价体系、出口鳗鱼产品有毒有害物质残留监控等。FN9117902132