出版社武汉：华中科技大学出版社
日期2010.02
作者张胜友编著
页数169
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本书系统介绍了猴头菇的品种特性，菌种培育、生产，猴头菇栽培的各种方式，以及菌袋生产的制袋、接种、培育、出菇、采收、保鲜、干制的技术要领和各个生产环节的注意事项，有针对性地介绍了猴头菇的病虫害防治技术。FN9124856332