| 出版社 | 天津：百花文艺出版社 |
| 日期 | 2008.09 |
| 作者 | 高世良著 |
| 页数 | 359 |
| 阅读格式 | PDF 电子版 |
本书包含74种蔬菜，每种又涉及很多小品种，合计近百种。作者一一介绍了它们的生产、营养、食用、药用等特性及有关的故事、诗词等，故名《百菜百话》。FN9120687122
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