| 出版社 | 银川：宁夏人民出版社 |
| 日期 | 2009.04 |
| 作者 | 王秉海，殷建宝，张耀武编著 |
| 页数 | 164 |
| 阅读格式 | PDF 电子版 |
本书分为十章，内容包括：食用菌制种基本知识及技术、双孢菇栽培技术、黑木耳栽培技术、杏鲍菇栽培技术、食用菌保鲜贮藏与加工、食用菌标准化生产等。FN9124854882
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