出版社北京：金盾出版社
日期2005.09
作者丁湖广，丁荣辉编著
页数265
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本书共分五章，介绍了香菇安全优质高效生产基本要求、香菇安全优质高效栽培新技术、高产优质香菇菌种制作工艺、无公害香菇的病虫害防治、香菇安全优质加工与产品标准等。FN9124004332