出版社广州：广东科技出版社
日期2006.09
作者鄢定明著
页数286
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本书内容包括：菇场建设，设备、设施与工具，栽培材料与配方，菌种制作与选择，原料预处理，菌丝培育管理，育菇管理，后期管理，采收、分级、保藏与运输，草菇保温棚栽培非主流方式及与其他菇种的配套生产等。FN9117455302