出版社上海：上海科学技术文献出版社
日期2005.05
作者贺新生，王茂辉，王茂如编著
页数202
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本书详细介绍了笔者数年的研究，成功地实现了白环柄菇、黄环柄菇、露珠环柄菇、斑褶菇、双环林地蘑菇等5种野生蕈菌的实验室栽培技术和商业化栽培技术。同时对炭角菌、高大环柄菇、长根菇、鳞柄长根菇等最新栽培成功的食用菌作了系统的介绍。FN9122369422