出版社南京：南京出版社
日期2005.05
作者陈小浒，宋金俤，方芳主编
页数284
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本书介绍了无公害食用菌生产技术体系、常见食用菌栽培技术、珍稀食用菌栽培技术、食用菌菌种繁殖技术、食用菌病虫害防治技术和食用菌保鲜加工技术。FN9116008832