出版社天津：天津科技翻译出版公司
日期2012.03
作者陈龙宾，刘景喜主编；潘振亮，韩静，乔家运，范寰，王坤，徐璇，侯振平，于化福，李怀安编；王文杰审定
页数76
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本书就霉菌的概念、常见产毒霉菌、影响霉菌繁殖与产毒的因素、饲料霉变引起的危害作用进行概述。本书主要对黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、单端孢菌毒素、麦角毒素、棒状霉素等毒素的基本情况、对动物的临床影响、限量水平进行介绍。FN9137584952