出版社石家庄：河北科学技术出版社
日期2014.02
作者邹彬，吕晓滨编著
页数216
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本书主要内容包括：食用菌概述；食用菌菌种的制作技术；食用菌的栽培技术；食用菌的主要病虫害及其防治；食用菌的贮藏保鲜和加工技术。FN9136822632