出版社北京：中国农业大学出版社
日期2015.04
作者胡晓艳，贺国强主编；邓德江，魏金康副主编
页数165
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本书主要内容包括香菇的生产概况、香菇的营养价值、香菇的生物学特性、优良品种的选择、香菇菌种生产技术、香菇菌棒制作技术、地栽香菇生产技术等。FN9139796182