出版社北京：中国农业出版社
日期2004.01
作者徐兴川，蒋火金编著
页数152
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本书共有八章内容，在介绍红尾鱼的生物学和生态学知识的同时，重点介绍了红尾鱼的人工养殖和加工等方面的新成果、新技术。FN9112304792