出版社北京:中国农业大学出版社
日期2004.08
作者孙义和,高佩民主编
页数473
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本书共分11章,重点介绍我国与世界肉牛生产生产现状及发展趋势、肉牛的品种及选择、肉牛生产性能的评定、肉牛生长发育与繁育、肉牛的营养需要、饲料及日粮配合、饲养管理等内容。FN9122412352