出版社北京：中国农业出版社
日期2005.06
作者鞠正春，贾晓东主编
页数66
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本书介绍了玉米种子的贮藏、玉米生产淀粉的工艺、玉米制糖技术、玉米发酵产品加工技术、玉米食品加工技术、甜玉米加工贮藏技术、高油玉米加工技术等内容。FN9118425502