出版社北京：中国农业大学出版社
日期2004.11
作者孙义和，高佩民主编
页数250
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本书共119题，介绍了我国肉牛出口现状与出口肉牛发展前景，出口肉牛的品种与杂交方法在生产中的应用，肉牛生产性能的评定，肉牛纯繁和营养需求，肉牛的饲养管理等。FN9122412342