出版社郑州：中原农民出版社
日期2004.08
作者左士平，杨小丽主编
页数267
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全书共十章。内容包括：无公害韭菜生产及质量标准、无公害韭菜生产对环境条件的要求、无公害韭菜的特征特性、韭黄栽培、彩色韭菜栽培、韭菜贮运保鲜技术等。FN9901264412