《宾菌学》一书是由编者在南开大学开没真菌学谋程的讲义演化而来的。自1954年开设此课程以来，至今已渡过了30年的时问。这一时期国内、外宾菌学都经历了迅速发展的过程。许多真菌学的羞木概念、器本理论和分类系统都进行了改革。因此，我们在教学过程中，对讲义不断地进行了修改和增删，力求能反映现代宾菌学比较全面而又新颖的概貌。而真菌学的迅速发展和资料的日趋膨胀，尤其是六十年代以来，真菌的生化解剖、比较酶学、核玻的碱基比率以及胞壁组分等方面的研究，促进了真苗生物学的发展。所以在为本书选择章节和内容时，力求展示出这一领域的机况，这也就是本书为什么采取把真菌生物学和真菌分类学并重的原因。书中分类学的内容采用了G, C, Ainsworth的分 类系统。同时对于我国真菌学工作者的工作和成就也尽量予以阐明和采用，这对于培养学生的民族自尊心和进行爱国主义思想教育无疑是十分重要的。FN9100908222