生物科学与工程系列教材:本书包括微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布等内容,向读者展示了现代工业微生物在食品工业、发酵工业、制药工业和环境保护等方面的应用现状和研究进展。FN9104296042