连作又称重茬。指在同一块土地上连续种植同一品种的植物。蔬菜轮作是一种栽培制度，在生产中常把白菜类、根菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类等作为不同蔬菜品种安排轮作。必须指出，茄果类中的番茄、茄子、辣椒和马铃薯，虽然是不同蔬菜品种，但均属茄科，相互间也不能连作。蔬菜长期连作害处如下。

（1）加重病虫害发生和为害。同一品种的蔬菜有许多相似的病虫害，连续种植使病原菌长期栖存在土壤中，有利于病虫害发生。此外，长期连作的蔬菜会通过植株残体和根系分泌释放出某些有毒物质，抑制植株生长或产生伤害作用。

（2）破坏土壤营养平衡。蔬菜生长过程中，需要从土壤中吸收各类营养，而每种蔬菜对营养需求不同，虽然可通过施肥补充，但如果不及时，会造成缺肥，特别是钾肥和微量元素缺乏，会阻碍蔬菜生长发育，降低其抗逆性，影响产量和质量。

（3）加重土壤盐渍化。长期连作使土壤间隙度显著减少，氧气含量少，透气性差，土壤容易板结、盐渍化。在设施栽培条件下，情况更加严重。

（4）改变土壤酸碱度。每种蔬菜对土壤酸碱度有一定适宜范围，在此环境中才能良好生长。长期连作使土壤酸碱度发生改变，超出适宜范围，会影响蔬菜生长发育。

所以，合理安排茬口，实行科学轮作，才能充分利用土壤各种营养物质，提高肥料利用率，改善土壤结构，减少病虫害发生和为害。为了增加蔬菜产量和提高质量，请严格掌握每2～3年轮作1次的制度。