西葫芦定植后要保持高温高湿，促进缓苗，以不超过30℃为标准。缓苗后要促根控秧，严防植株徒长，促进根系发育。当第一朵雌花开放后根瓜开始膨大时，要适当提高温度，白天保持22～25℃，夜间不低于13℃。在根瓜开始膨大时灌水，并结合追肥，每亩追施尿素8千克。根瓜普遍采收后，第二条瓜正在膨大，再进行第二次追肥，每亩追施尿素8～10千克，以后视采收次数，结合浇水进行追肥。