早春三月木兰开，八月桂花香，腊梅做霜雪。有许多我们熟悉的歌谣吟唱不同的花期，生活中也能观察到各种植物开花基本都有自己比较固定的花期。这是为什么呢？

通常来讲，一种植物花期的确定是经过长时期的适应性而遗传下来的。同时，也是由于植物本身受到光照、温度等外界条件的影响而引起的。植物开花总要两个阶段，即花蕾形成阶段和花蕾开放阶段。植物在长出花蕾时，是植物发生重要变化的时期。在此期间，植物会受到各种条件的影响，其中最重要的是温度和日光的照射时间。植物在花蕾形成期间，按对光照时间的要求可分成三类：一类是短日照植物，这种
植物需要有一个在一定时间内没有光照的周期；另一类是长目照植物，这种植物需要有较长时期的光照；还有一种植物，它的花蕾的生长与目照长短无任何关系。

另外，植物在花蕾开放阶段需要适宜的温度。有的需要高温，有的需要低温，例如，牵牛花既需要阳光又害怕过强的阳光，清晨的温度正好适合它的要求。另一些植物，它们害怕强烈的阳光，总是白天闭合，晚上才开花，如夜来香、月光花、县花等。有的植物花蕾长出后不一定很快就开放，像郁金香、樱花等，就是秋天长花衛，等到来年春天才开花。植物对环境的这些要求正好与气候的某个节点相吻合，于是每当适宜的季节和适当的时间到来，花蕾开放的条件达到以后，紧紧抱在一起的花蕾就会怒放。因此，大多数植物开花都固定在某个季节或时点，只是因为这个季节或时点正好与其开放需要的条件吻合而已。