番茄在收获时出现果实畸形、果肉空洞的情况并不少见。这是什么原因引起的呢？

番茄畸形有两种情况：一种情况是果实不开裂，但是果形改变。有的是果实脐部凹凸不平，或者呈现突起的瘤状。第二种是裂果型，就是果实开裂。果实开裂有横裂和顶裂之分，在果蒂附近发生放射状裂果，在肩部出现同心环状裂果。解剖畸形果，心室数均多于正常果。造成这两种情况的原因是：在植株花芽分化期或花芽发育期持续遇到低温或高温天气，或者是使用激素时气温较高，激素浓度又偏大，或点花
时，花尖端留有多余的激素，使果实不同部位发育不均匀所造成另外，浇水不均匀也会出现裂果的情况。特别是在采摘一周前，不要浇大水，以防裂果。果实缺乏微量元素，比如钙和硼，也会造成这种情况。

那么，番茄果肉空洞，又是什么原因引起的呢？

果肉空洞，是指果皮与果肉的组织之间有空洞，果实生长发育迅速胎座发育跟不上，从而出现空洞果。番茄坐果期光照不足，光合产物减少或者营养不足，向果实内部输送的养分不够，就会形成空洞果；激素使用浓度过大，或者使用时间过早，也会造成果实发育速度比正常授粉果实快，但胎座发育不良。需肥最多的大型品种，生长后期营养跟不上，碳水化合物积累少，也会出现空洞果。