大家都知道，万物生长靠太阳，植物要靠太阳的光能来进行光合作用，植物的光合作用是由叶绿素细胞完成的。绝大多数的植物，都需要较强的光照条件，才能充分地成长。如果蔬菜光照不足，就不能进行较旺盛的光合作用，蒸腾作用也减少，植株生长纤弱不禁风，严重影响蔬菜的产量与品质。这种现象，人们称为“光饥饿”现象

“光饥饿”现象会造成蔬菜营养失调，引起落花落果。怎么改善呢？使用一些栽培技术措施，可以明显改善蔬菜的光照条件。比如蔬菜用南北行向，大行距与小行距相间的方式培植，这样可以保证各行蔬菜都能得到较好的光照条件；瓜类蔬菜、茄果类蔬菜等通过整枝打权、打除老、及时绑蔓等揹施，调整植株受光条件，起到较好的“增光”作用聚酯镀铝膜做反光幕，也能明显地“增光”。实验发现，利用反光幕
可以明显的提高光能的利用率，有效解决蔬菜缺乏光照的问题。但要注意的是，这个反光幕不可离蔬菜距离太近，要保持一定的距离，防止对蔬菜照射太强烈，造成伤害。

另外，地膜覆盖的方式，也能够增强光照。由于地膜和地膜下表面附着水滴的反射使用，可增强近地面的反射光和散射光，同时，地膜覆盖还可以有效地提高土壤的温度。